یک فوق تخصص قلب با بیان اینکه بیماران قلبی عروقی باید رژیم غذایی مناسبی که حاوی چربی و نمک کم باشد را استفاده کنند، گفت:‌ در گوشت قرمز به صورت کوبیده و کبابی بین ۵۰ تا ۶۰ درصد چربی وجود دارد و مصرف این غذاها ریسک بیماری قلبی را بالا می‎برد.