مواد لازم

خوراک‌‌های یونانی به دلیل آنکه این کشور سال‌ها تحت نفوذ عثمانیان بوده و مواد غذایی مشترکی داشته‌اند، به غذاهای ترکی و به عبارت دیگر به ذائقه ایرانی نزدیک است. سالاد یونانی از آن دست خوراکی‌هایی است که در رستوران‌های زیادی به اشکال مختلف سرو می‌شود. تنها تفاوت نمونه این سالاد با نوع اصلی آن، پنیر تبریز است که به جای پنیر فتا استفاده شده است.

مواد لازم :

مواد لازم 

ارزش غذایی سالاد بلوچیز با ژامبون دودی و سس خردل در هر وعده شامل ۵۵۹ کیلوکالری، ۱۴٫۶ گرم کربوهیدرات، ۱٫۹ گرم قند، ۴۳٫۹ گرم چربی، ۱۳٫۴ گرم چربی اشباع شده و ۲۴٫۹ گرم پروتئین است.

•    تعداد: ۴ نفر
•    زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
•    زمان پخت: ۴ دقیقه
•    زمان گریل: ۱۲ دقیقه

۴ عدد بادمجان قلمی

۲۵۰ گرم گوجه

یک حبه سیر

یک چهارم قاشق غذا خوری فلفل قرمز

۴۰۰ گرم عدس

نصف پیمانه ماست چکیده

آبلیمو به میزان لازم

۷۰ گرم اسفناج

جعفری تازه به میزان لازم