بهترین روش برای کسانی که علاقه‌ای به خوردن یک نوع ماده غذایی خاص را ندارند،‌همراه کردن آن با موادی است که برایشان دوست‌داشتنی است. این دقیقا همان کاری است که مادرها با بچه‌های حرف‌نشو انجام می‌دهند، یعنی به عنوان مثال گوجه‌فرنگی یا گوشت را لابه‌لای برنج یا ماست مخفی کرده و به خورد فرزندانشان می‌دهند. البته در این رسپی هیچ چیز مخفی وجود ندارد، فقط از بعضی از پرمصرف‌ترین و خوشمزه‌ترین مواد غذایی در کنار هم و برای خوش طعم کردن یکدیگر استفاده می‌شود.

ادامه..................

ادامه.........

با تن ماهی میانه خوبی ندارم اما انصافا در این سالاد خوشمزه می شود . قرار نیست همیشه سالاد ماکارونی را با کالباس درست کنیم، تن ماهی می تواند جایگزین خوبی باشد. البته کیفیت تن ماهی خیلی مهم است ، حتما از تن ماهی استفاده کنید که کیفیت خوبی داشته باشد .

مواد لازم:

ماکارونی: ۵۰۰ گرم، فیله مرغ ۳۰۰ گرم، پیاز: یک عدد کوچک، جعفری، شوید، نعنا و پیازچه خردشده: ۳ قاشق غذاخوری، روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری، آبلیمو: یک قاشق غذاخوری، خامه: ۱۰۰ گرم و نمک‌وفلفل به میزان لازم

بارها تاکید شده است خوردن میان وعده‌هایی مثل چیپس و پفک ضررهای مختلفی برای بدن دارد. به خصوص در کودکان -که از بد حادثه علاقه شدیدی هم به این میان‌وعده‌ها دارند- این آسیب‌ها متنوع‌تر و شدیدتر هستند. ولی به تازگی بخش جدیدی از خطرات مصرف این نوع مواد غذایی مشخص شده است.   ادامه ......

ادامه..............

سوفله واژه‌ای فرانسوی به معنای پف کردن و بالا آمدن است. در تهیه سوفله همیشه زرده و سفیده تخم‌مرغ از هم جدا می‌شوند. یکی از دلایل اصلی پف کردن سوفله، جدا هم زدن سفیده تخم‌مرغ است که اگر با کمی نمک همراه باشد پف خوبی به آن می‌دهد.

پیازچه ها علاوه بر طعم دادن به انواع غذاها،‌ دارای خواص فراوان دیگری نیز هستند.

پیازچه‌ مانند سیر و تره‌فرنگی عضوی از خانواده Allium محسوب می‌شوند و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود.

بسته به موقعیت جغرافیایی که پیازچه در آن به وجود آمده و رشد کرده است اسامی متفاوتی برای آن برشمرده‌اند که عبارت هستند از Scallion, Spring onion, green onion و….

بدخوابی و خواب آلودگی دو معظل در حوزه سلامتی هستند که می توانند به شدت سلامت انسان را تحت تاثیر قرار بدهند.